Pago del Cielo Celeste Verdejo DO Rueda là chai rượu vang trắng khô hiện đại đến từ Familia Torres, được sản xuất tại Villafranca del Duero, Castilla y León, Tây Ban Nha, thuộc danh hiệu DO Rueda danh tiếng. Đây là cuvée đầu tiên của dòng Celeste, ra mắt năm 2019, đánh dấu bước đi chiến lược của Torres trong việc chinh phục phong cách Verdejo tinh khiết, tươi mát và khoáng đạt.
Rượu được làm từ 100% Verdejo, giống nho biểu tượng của Rueda, mang đến hương trái cây nhiệt đới (mango), citrus (key lime), thảo mộc (fennel) cùng dấu ấn khoáng chất rõ nét, độ chua giòn tan và cấu trúc cân bằng. Phong cách khô, sạch và dễ uống khiến Celeste Verdejo trở thành lựa chọn lý tưởng cho hải sản, salad và các món Việt thanh vị.
Chai vang này tiếp tục khẳng định di sản hơn 150 năm (từ 1870) của Familia Torres trong việc khai thác terroir đặc sắc của Tây Ban Nha, mang đến giá trị cao trong phân khúc vang trắng DO Rueda.
Xuất xứ & Terroir DO Rueda
Familia Torres được thành lập năm 1870 tại Penedès và hiện do thế hệ thứ 5 – Miguel Torres Maczassek điều hành. Gia đình Torres sở hữu hơn 1.300 ha vườn nho, tiên phong trong canh tác hữu cơ và phát triển bền vững tại Tây Ban Nha.
Pago del Cielo Celeste Verdejo được sản xuất từ các vườn nho độc quyền tại Villafranca del Duero, nằm ở bờ trái sông Duero, với đặc điểm:
-
Độ cao: 700 – 800 m
-
Thổ nhưỡng: đất sỏi cuội sông (riverbed gravel, clay gravel, rounded pebbles)
-
Hướng trồng: một phần hướng bắc để giữ độ tươi
-
Khí hậu: lục địa khắc nghiệt, ngày nóng – đêm lạnh
Terroir này giúp Verdejo:
-
Giữ độ chua cao và hương thơm sắc nét
-
Thể hiện rõ minerality
-
Mang phong cách tươi mát, thanh lịch đặc trưng của Rueda
Torres áp dụng canh tác hữu cơ, năng suất thấp nhằm đảm bảo chất lượng và độ tinh khiết của trái nho.
Giống nho & Nồng độ cồn
-
Giống nho: 100% Verdejo
-
Nồng độ cồn: 13% ABV
-
Niên vụ phổ biến: 2022 – 2023
Hương vị & Đặc điểm nổi bật
Màu sắc:
Vàng nhạt ánh xanh, trong trẻo và tươi sáng.
Hương thơm:
-
Trái cây nhiệt đới: mango
-
Citrus: key lime
-
Thảo mộc: fennel
-
Khoáng chất rõ nét
Vị rượu:
-
Khô, sạch
-
Độ chua giòn tan (crisp acidity)
-
Cấu trúc tròn miệng, cân bằng
-
Hậu vị trung bình, tươi mát và khoáng đạt
Phong cách tổng thể: fresh – elegant – dry – well-balanced, rất đặc trưng của Verdejo Rueda hiện đại.
Giải thưởng & Đánh giá
-
James Suckling: 90 điểm (2023)
-
Wine Spectator: 89 điểm (2023)
-
Vivino: Trung bình 4.0/5
-
Giá tham khảo: khoảng 15 USD / 750ml
Chứng nhận: Canh tác hữu cơ
Khả năng lưu trữ: 2 – 4 năm
Uống ngon nhất: 2025 – 2027 (niên vụ 2023)
Mua Pago del Cielo Celeste Verdejo chính hãng tại Shop Rượu Vang Thủy Linh
Shop Rượu Vang Thủy Linh chuyên phân phối:
-
Rượu vang nhập khẩu chính hãng từ Tây Ban Nha
-
Bảo quản tiêu chuẩn
-
Giá cạnh tranh – tư vấn chuyên sâu
-
Phù hợp uống hằng ngày, tiệc hải sản và quà tặng
Pago del Cielo Celeste Verdejo là lựa chọn hoàn hảo cho khách hàng yêu thích vang trắng khô, tươi mát, khoáng chất rõ ràng và phong cách hiện đại.
Pago del Cielo Celeste Verdejo DO Rueda là chai vang trắng khô tươi mới, nổi bật với hương mango, key lime, fennel và dấu ấn khoáng chất từ terroir sỏi cuội hữu cơ ven sông Duero. Với cấu trúc cân bằng, độ chua giòn tan và phong cách thanh lịch, rượu lý tưởng cho hải sản, salad và các món Việt nhẹ vị. Đây là minh chứng rõ nét cho di sản hơn 150 năm của Familia Torres trong việc tôn vinh giống nho Verdejo và giá trị terroir Castilla y León.
