Rượu vang đỏ Obalo Tây Ban Nha

Mô tả

Rượu vang đỏ Obalo Tây Ban Nha là một sáng tạo độc đáo thể hiện đầy đủ hương vị trái cây đặc biệt của Riojan Tempranillo, lưu giữ hương vị riêng biệt khi uống và cấu trúc thường được kết hợp trong rượu vang  hướng theo phong cách hiện đại.

Mùa đông và mùa xuân đều có khí hậu ấm áp. Mặc dù mùa hè nóng, lượng mưa trong năm vẫn đều đặn nên việc sinh sôi nảy nở của vườn nho rất đồng đều.. Mùa hè 2017 hanh khô, vườn nho được thu hoạch sớm hơn mọi năm nhưng đủ để giúp cho lượng tannin và nho được hòa quyện mạnh mẽ một cách hoàn hảo.

Thông tin chi tiết lên men rượu:

Giống nho: 100% Tempranillo.

Thời gian: 3 tháng trong thùng gỗ sồi, thay 50% thùng mới.

Chi tiết sản phẩm: Trước khi được lên men trong thùng gỗ sồi của Pháp, nho được nghiền nát sau đó  bã nho được để trong nhiệt độ thấp 2 ngày sau đấy mới cho vào thùng cùng với bột lên men. Giữ ủ lên men trong vòng 3 tháng.

Vườn nho:

Tuổi: Bình quân năm 10% cây nho bình quân 6 năm còn lại cây đều có độ tuổi 25 năm.

Đất đai: Đất sét có nhiều canxi nuôi dưỡng cây, đất màu nâu xám, giữ nước kém do có cát trên bề mặt.

Khí hậu: Đại Tây Dương ảnh hưởng lớn tới khí hậu ở nơi đây. Phía Bắc là dãy Sierra Cantabria nên tránh được gió lạnh nên hình thành một khí hậu riêng biệt, đặc biệt mùa đông và mùa hạ rất nóng vào ban ngày,  có lợi cho sự phát triển của chất polyphenolic trong nho của khu vườn.

Hương vị:

Có màu cherry đậm. Mùi thơm của trái cây đỏ thẫm: cherry, dâu rừng, là một loại rượu nho điển hình, có mùi vị nhẹ nhàng khiến cho khoang miệng tràn ngập mùi vị của trái cây rừng. Loại rượu trẻ tuổi này có vị hơi cay nhưng vô cùng hấp dẫn quyến rũ người thưởng thức.

Thức ăn đi kèm:

Ăn kèm beefsteak, gà quay, spaghetti, bữa cơm ấm áp cùng gia đình và tuyệt vời nhất khi kết hợp hợp với tapas; Cheese Manchego.

Thành phần:

Alcohol : 14%Vol.

Tổng độ chua: 4.79g/L

Lượng đường: 2.3%g/L

=======================
SHOP RƯỢU VANG NHẬP KHẨU
Điện thoại : 024. 6686 2779 – Hotline: 0976 29 3779
Facebook: https://www.facebook.com/ShopRuouVangNhapNgoai/
Website: http://shopruoutay.com/