Virginie de Valandraud Saint-Émilion Grand Cru là rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Saint-Émilion, Bordeaux, Pháp, được sản xuất bởi Château Valandraud – một trong những biểu tượng tiêu biểu của phong trào “garage wine” hiện đại. Là second wine của Château Valandraud (Premier Grand Cru Classé B), chai vang này thể hiện phong cách Right Bank rõ nét với cấu trúc mượt mà, hương trái cây đậm đà và sự cân bằng hài hòa giữa độ tươi mới và chiều sâu phức hợp.

Lịch sử & Xuất xứ

Château Valandraud được sáng lập năm 1989 bởi Jean-Luc Thunevin và Murielle Andraud, khởi nguồn từ một thửa đất nhỏ chỉ 0,6 ha nằm giữa La Clotte và Pavie-Macquin. Tên “Valandraud” là sự kết hợp giữa Val (thung lũng Vallon de Fongaban) và Andraud (họ của Murielle).

Từ một dự án thủ công quy mô nhỏ, Valandraud nhanh chóng gây tiếng vang khi niên vụ 1995 đạt 95 điểm Robert Parker, vượt qua nhiều château phân hạng truyền thống.
Virginie de Valandraud ra đời năm 1992, đặt theo tên con gái của nhà sáng lập. Ban đầu là rượu thứ hai, nhưng từ năm 1997, Virginie có vườn nho riêng, phong cách độc lập, dù vẫn tuân thủ cùng triết lý sản xuất nghiêm ngặt như Grand Vin.

Hiện nay, nhà rượu áp dụng canh tác bền vững, hạn chế can thiệp hóa học, với sản lượng trung bình khoảng 150.000 chai/năm.

Giống nho & Nồng độ

• Giống nho: 100% Merlot

• Nồng độ cồn: 13,5 – 14,5% ABV

Hương vị & Đặc điểm nổi bật

• Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ

• Hương thơm: Anh đào chín, mâm xôi, lý chua đen (blackcurrant), hòa quyện cùng cam thảo, tiêu đen, thảo mộc và khoáng chất đất sét

• Vị rượu: Cấu trúc hài hòa, tannin mềm mại, độ chua tươi sáng. Hậu vị dài, mượt, nổi bật trái cây chín mọng, khoáng chất tinh tế và độ mịn từ gỗ sồi Pháp

• Phong cách: Juicy, tròn trịa, dễ tiếp cận nhưng vẫn đủ chiều sâu để phát triển trong hầm rượu

• Tiềm năng lưu trữ: 5–10 năm

Quy trình sản xuất

Nho Merlot được thu hoạch thủ công từ vườn nho riêng trên nền đất sét – đá vôi (argilo-calcaire) tại Saint-Émilion.

• Lên men trong thùng bê tông hình nón ngược, chiết xuất nhẹ bằng trọng lực

• Thời gian ngâm vỏ: 14–21 ngày, nhiệt độ kiểm soát 26–28°C

• Ủ 16 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, khoảng 15% thùng mới

• Sử dụng men tự nhiên, sản lượng thấp (30–45 hl/ha), ưu tiên sự thuần khiết của terroir

Giải thưởng & Đánh giá

• Niên vụ 2016: 91 điểm – James Suckling (“fresh, vivid, mineral”)

• Niên vụ 2018: Điểm trung bình 91,4 trên CellarTracker

• Được bình chọn là favorite tại Cup of the Grands Crus of Saint-Émilion

• Château Valandraud: Premier Grand Cru Classé B (từ 2012)
  Virginie de Valandraud được đánh giá là một trong những second wine xuất sắc nhất Saint-Émilion.

Virginie de Valandraud Saint-Émilion Grand Cru là lựa chọn lý tưởng để khám phá phong cách Right Bank hiện đại: 100% Merlot, cấu trúc mượt, hương trái cây rõ nét và độ cân bằng tinh tế. Phù hợp cả để thưởng thức hàng ngày lẫn các dịp đặc biệt, chai vang này mang đến trải nghiệm Saint-Émilion chất lượng cao từ một nhà rượu biểu tượng của Bordeaux đương đại.