SAKE×SAKE Yamahai-Junmai
SAKE×SAKE Yamahai-Junmai là một loại rượu sake Junmai đặc biệt, được sản xuất theo phương pháp Yamahai truyền thống. Phương pháp này đòi hỏi quy trình lên men tự nhiên lâu dài, tạo ra hương vị phức tạp và đậm đà hơn so với các loại sake thông thường.
Đặc điểm nổi bật của SAKE×SAKE Yamahai-Junmai
- Phương pháp Yamahai: Quy trình lên men tự nhiên độc đáo, tạo nên hương vị sâu sắc và khác biệt.
- Junmai: Chỉ sử dụng gạo, nước và koji (men gạo), không thêm bất kỳ chất phụ gia nào.
- Hương vị: Hương thơm phong phú với các nốt hương của trái cây chín, gia vị và một chút hương đất. Vị rượu đậm đà, cân bằng giữa vị ngọt, chua và umami.
- Hậu vị: Kéo dài và ấm áp, mang đến trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn.
Thưởng thức SAKE×SAKE Yamahai-Junmai
SAKE×SAKE Yamahai-Junmai có thể được thưởng thức ở nhiều nhiệt độ khác nhau, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Rượu có thể dùng lạnh (khoảng 5-10°C) để cảm nhận hương vị tươi mát, hoặc dùng ấm (khoảng 40-45°C) để làm nổi bật hương thơm và vị ngọt.
Gợi ý món ăn kết hợp
- Các món ăn Nhật Bản truyền thống như sushi, sashimi, tempura.
- Các món thịt nướng hoặc quay.
- Các loại phô mai đậm đà.
Thông tin sản phẩm
- Loại rượu: Junmai
- Phương pháp sản xuất: Yamahai
- Thành phần: Gạo, nước, koji (men gạo)
- Nồng độ cồn:15%
- Dung tích: 720ml