Miguel Torres Manso de Velasco Cabernet Sauvignon Old Vines là một trong những chai vang đỏ đẳng cấp nhất của nhà làm vang Miguel Torres tại Chile. Được tạo nên từ những gốc nho Cabernet Sauvignon cổ thụ tại thung lũng Curicó Valley, chai vang này mang đến chiều sâu, sự tinh tế và cấu trúc thượng hạng mà khó dòng rượu nào có thể sánh kịp.
Nguồn gốc & xuất xứ
Miguel Torres – nhà làm vang lừng danh đến từ Tây Ban Nha và Chile – luôn nổi tiếng với triết lý kết hợp giá trị truyền thống cùng công nghệ sản xuất hiện đại. Dòng Manso de Velasco được xem là niềm tự hào của thương hiệu, bởi nó được chế tác từ những gốc nho Cabernet Sauvignon old vines với tuổi đời hàng chục năm.
Những gốc nho cổ thụ có năng suất thấp nhưng lại cho ra trái nho có hương vị đậm đặc, lượng đường và acid hài hòa – điều làm nên bản sắc của một chai vang đỏ cao cấp.
Vùng trồng nho – Curicó Valley
Curicó Valley sở hữu:
-
Khí hậu Địa Trung Hải ổn định
-
Lượng nắng dồi dào
-
Đất phù sa pha sỏi giàu khoáng chất
Tất cả tạo nên môi trường lý tưởng để Cabernet Sauvignon phát triển mạnh mẽ, cho ra những vụ mùa chất lượng cao và ổn định.
Hương vị & đặc điểm nổi bật
Manso de Velasco sở hữu màu đỏ ruby đậm, phản ánh độ chín và sự mạnh mẽ của giống nho.
Hương thơm nổi bật
Buket hương phong phú hòa quyện:
-
Trái cây đen: mận đen, anh đào đen
-
Hương gỗ sồi: vani, tuyết tùng
-
Gợi ý thuốc lá và gia vị ấm
Vị rượu
-
Cấu trúc đầy đặn, mạnh mẽ
-
Tannin chín mềm, mượt mà
-
Hậu vị dài, sâu và đậm đà
-
Trên vòm miệng lan tỏa sự cân bằng giữa trái cây, gia vị và gỗ sồi
Thông số
-
Nồng độ: 14%
-
Giống nho: Cabernet Sauvignon
-
Vùng: Curicó Valley – Chile
-
Nhà sản xuất: Miguel Torres
Quy trình sản xuất
Rượu được làm thủ công từ giai đoạn thu hoạch đến quá trình lên men.
-
Nho được hái bằng tay từ những gốc nho cổ thụ.
-
Lên men trong thùng thép không gỉ để giữ tinh khiết hương trái cây.
-
Ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp giúp rượu phát triển chiều sâu, tannin mềm mại và độ phức hợp cao.
Nhờ quy trình này, Manso de Velasco trở thành một trong những biểu tượng của Cabernet Sauvignon Chile.
Đây là chai vang lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng hoặc các dịp đặc biệt.
Miguel Torres Manso de Velasco Cabernet Sauvignon Old Vines Curicó Valley là một tuyệt tác dành cho những người yêu vang đỏ đậm đà và tinh tế. Với chiều sâu phức hợp, tannin mượt mà và hậu vị kéo dài, chai vang này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người thưởng vang khó tính nhất. Nếu bạn đang tìm một chai vang cao cấp để thưởng thức hoặc làm quà biếu sang trọng, đây là lựa chọn hoàn hảo.
