Uggiano Lunare Prosecco Rosé DOC Extra Dry là một chai vang sủi bọt hồng (Prosecco Rosé) hiện đại, tươi mát và đầy cuốn hút đến từ vùng Veneto, miền bắc nước Ý – cái nôi của Prosecco trứ danh. Được sản xuất bởi nhà rượu Uggiano, chai vang là sự kết hợp hài hòa giữa Glera và Pinot Nero, mang đến phong cách thanh lịch, bọt mịn, hương trái cây đỏ tinh tế và độ chua sống động.
Với phong cách Extra Dry (ngọt nhẹ, dễ uống), Uggiano Lunare Prosecco Rosé là lựa chọn lý tưởng cho aperitif, tiệc nhẹ, hải sản hoặc những buổi gặp gỡ vui vẻ trong không khí mùa hè.
Lịch sử và Xuất xứ
Uggiano là nhà sản xuất rượu vang gia đình có lịch sử từ thế kỷ 19 tại Tuscany, nổi tiếng với triết lý làm vang hiện đại nhưng vẫn tôn trọng truyền thống. Riêng dòng Lunare Prosecco Rosé được Uggiano lựa chọn sản xuất tại vùng Veneto và Friuli-Venezia Giulia – khu vực được công nhận DOC cho Prosecco Rosé.
Vùng đất này sở hữu khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa, nhiều nắng, đêm mát và thổ nhưỡng đất sét pha đá vôi, tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho Glera phát triển độ tươi mát, trong khi Pinot Nero mang lại sắc hồng tinh tế và chiều sâu hương vị. Tên gọi “Lunare” (Mặt Trăng) gợi lên cảm giác lãng mạn, huyền ảo và thanh lịch – đúng với tinh thần của chai vang.
Giống nho & Nồng độ
-
Giống nho: 85% Glera, 15% Pinot Nero
-
Nồng độ cồn: 11.5% ABV
-
Thể tích: 750 ml
-
Niên vụ: NV (Non-Vintage)
Hương vị và Đặc điểm
Màu sắc
Rượu sở hữu màu hồng nhạt sang trọng, ánh tím nhẹ, kết hợp với bọt sủi mịn và đều, tạo ấn tượng tinh tế ngay từ lần rót đầu tiên.
Hương thơm
Hương thơm tươi sáng với dâu tây, mâm xôi, dâu rừng, đan xen cùng hoa hồng, vỏ cam hồng và thoang thoảng mùi bánh ngọt nhẹ. Tổng thể hương mang phong cách trẻ trung, dễ chịu và rất “đã mũi”.
Vị rượu
Phong cách Extra Dry mang đến vị ngọt nhẹ hài hòa, độ chua cân bằng và kết cấu mượt mà. Bọt sủi mịn giúp rượu trở nên sảng khoái, hậu vị sạch, kéo dài với trái cây mọng nước và khoáng chất tinh tế – dễ uống, phù hợp với nhiều đối tượng.
Kết hợp món ăn
Uggiano Lunare Prosecco Rosé DOC Extra Dry đặc biệt phù hợp với:
-
Hải sản nướng: tôm, cá trắng, sò điệp
-
Salad trái cây, salad hải sản
-
Phô mai tươi, prosciutto
-
Món Việt nhẹ nhàng: gỏi cuốn tôm thịt, nem cuốn, cá chiên giòn, nộm hải sản
Ngoài ra, đây còn là lựa chọn hoàn hảo cho tiệc khai vị, tiệc sinh nhật, picnic hoặc tiệc ngoài trời.
Quy trình Sản xuất
Nho được thu hoạch thủ công vào cuối tháng 8 để giữ độ tươi tối đa. Sau khi ép nhẹ, nho được lên men trong thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát nhằm bảo toàn hương trái cây tự nhiên.
Quá trình tạo bọt diễn ra theo phương pháp Charmat – đặc trưng của Prosecco, với thời gian ủ trên men lắng vừa đủ để tạo bọt mịn, cấu trúc mềm mại. Rượu không ủ gỗ sồi, giúp giữ trọn sự tinh khiết và tươi mới của blend Glera – Pinot Nero.
Đánh giá & Khả năng lưu trữ
-
Vivino: Trung bình 3.7/5, được đánh giá cao nhờ độ tươi mát và dễ uống
-
Decanter World Wine Awards: Đề cử Huy chương Bạc
-
Khả năng lưu trữ: 2–3 năm
-
Thời điểm uống ngon nhất: Khi còn trẻ, tươi mới
Uggiano Lunare Prosecco Rosé DOC Extra Dry là một chai vang sủi bọt hồng Veneto hiện đại và thanh lịch, nổi bật với hương dâu tây, mâm xôi, hoa hồng, bọt mịn và vị ngọt nhẹ dễ chịu. Phù hợp cho hải sản, salad, món Việt thanh nhẹ hoặc những buổi tiệc vui vẻ, chai vang này là lựa chọn lý tưởng cho người yêu phong cách Prosecco Rosé trẻ trung và tinh tế.
Sản phẩm hiện có mặt tại Shop Rượu Vang Thủy Linh – địa chỉ uy tín chuyên phân phối rượu vang nhập khẩu chính hãng, tư vấn chuẩn gu, giá cạnh tranh và dịch vụ tận tâm dành cho khách hàng yêu vang Ý.
