Centanni Valpolicella Ripasso - Ý

~~600.000₫~~ - 480.000₫

Centanni Valpolicella Ripasso - Ý

Quốc gia:

Ý (Italy)

Vùng:

Valpolicella, Veneto

Phân hạng:

DOC – Ripasso

Giống nho:

Corvina, Rondinella, Molinara

Nồng độ cồn:

~13–14%

Niên vụ:

2010

Phong cách:

Đậm, tròn vị, hậu vị dài

Phù hợp món ăn:

Bò nướng, phô mai, thịt quay

Màu: Đỏ ruby đậm, ánh nâu nhẹ do tuổi rượu
Mùi: Trái cây đỏ sấy khô (anh đào, mận), tiêu đen, thuốc lá, socola, hương gỗ sồi
Vị: Đậm, mượt, có chút chát nhẹ từ tannin chín, hậu vị kéo dài và phức hợp
🧪 Thông số:
Niên vụ: 2010 (hiếm, tương đối lâu năm)
Nồng độ cồn: khoảng 13–14%
Dung tích: 750ml
🍽 Kết hợp món ăn:
Phù hợp với:
- Bò nướng, thịt quay
- Phô mai cứng (Grana Padano, Pecorino)
- Pasta sốt nấm hoặc thịt
- Các món Việt đậm đà: bò kho, vịt quay, lẩu thập cẩm