Centanni Valpolicella Ripasso - Ý
🍷 Phong cách & Hương vị:
-
Màu: Đỏ ruby đậm, ánh nâu nhẹ do tuổi rượu
-
Mùi: Trái cây đỏ sấy khô (anh đào, mận), tiêu đen, thuốc lá, socola, hương gỗ sồi
-
Vị: Đậm, mượt, có chút chát nhẹ từ tannin chín, hậu vị kéo dài và phức hợp
-
🧪 Thông số:
-
Niên vụ: 2010 (hiếm, tương đối lâu năm)
-
Nồng độ cồn: khoảng 13–14%
-
Dung tích: 750ml
-
🍽 Kết hợp món ăn:
-
Phù hợp với:
-
Bò nướng, thịt quay
-
Phô mai cứng (Grana Padano, Pecorino)
-
Pasta sốt nấm hoặc thịt
-
Các món Việt đậm đà: bò kho, vịt quay, lẩu thập cẩm
-